Новогодняя закуска *Ёлочные шары*

Вариант первый.

    В картофельное пюре добавить обжаренные на масле: репчатый лук, зеленый перец, морковь, затем добавить майонез. Тщательно перемешать и, пользуясь кулинарными целлофановыми перчатками, сформировать шары, украсив их креветками.

Вариант второй.

    Любите мясные котлеты с картофельным пюре, но в новый год стесняетесь ставить на стол якобы слишком обыденное блюдо? Тогда попробуйте приготовить новогоднюю закуску "Ёлочные шары" – вкус примерно тот же, а вид оригинальный.

    Как приготовить. Готовое картофельное пюре смешать с поджаренным мясным фаршем (тушить вместе с репчатым луком), добавить мелко нарезанные кусочки соленого огурчика, красного сладкого и желтого перца, смешать это с консервированной кукурузой и майонезом. Сформировать шары и украсить их по собственному вкусу.

Вариант третий.

    Новогодняя закуска "Ёлочные шары" из картофельного пюре с добавлением большого количества зелени и украшенная звездами-ёлочками из сыра и вареных овощей.

* * *

*Вегетарианский салат Оливье - рецепт с пошаговыми фото

*Слоеный салат с жареными грибами - пошаговый рецепт с фотографиями

*"Нарядная картошка по-шведски"

*Салат "Тюльпан" из фаршированных помидоров

*Зеленый рулет. Праздничная закуска с лососем и сливочным сыром - пошаговый рецепт с авторскими фотографиями

*Салат Чикен Фреш (Chicken Fresh) - пошаговая инструкция с авторскими фото

*Салат "Особый". Вкусный праздничный салат с креветками