Праздничные салаты. Салат "Особый". Вкусный праздничный салат с креветками

     Салат "Особый" очень прост в приготовлении. Оригинальный вкус ему придает необычное сочетание креветок с приправой "Карри". Блюдо отлично подойдет к праздничному столу.

     Ингредиенты:

     - креветки 450 г (если предполагаете оформлять салат креветками, то 500-600 г),

     - свежие огурцы 2 шт.,

     - небольшая горсть риса,

     - 6 куриных яиц,

     - соль, майонез, приправа "Карри",

     - зелень и возможно долька лимона – для украшения.

     Этапы приготовления

     1. Отварить и очистить креветки.

    2. Добавить к ним порезанные на мелкие кубики вареные яйца.

    3. Туда же высыпать измельченные огурцы.

    4. Добавить к ингредиентам заранее сваренный рис. Рис нельзя переваривать, иначе будет каша. И промойте его тщательно в холодной воде. Дуршлаг с промытым рисом потрясите, чтобы убрать остатки воды.

    5. Все заправить майонезом, посолить. Добавить приправу "Карри".

    6. Перемешать.

Салат готов!

    Осталось выложить его в красивую салатницу и украсить.

Примеры украшения салатов с креветками:

* * *

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК И САЛАТОВ