Йога и продукты питания
И у продуктов есть карма
Не только восточная мудрость, но и все остальные древние и не очень учения подтверждают, что человек есть то, что он ест. Если вы совершенствуете свое тело, занимаясь, к примеру, йогой, вам просто необходимо пересмотреть свой рацион! Впрочем, принципы диеты йогов подходят для всех, кто желает приобщиться к основам здорового питания и похудеть за счет восстановления обмена веществ и баланса энергии.
И у продуктов есть карма
Вот что говорит йога о полезных и вредных продуктах:
Мясо относится к тяжелой пище, и поэтому есть его следует не чаще 1-2 раз в неделю. Можно и вовсе отказаться от него, только вот в холодном климате сделать это будет довольно трудно. К тому же эволюционно мы склонны к употреблению как мясной, так и растительной пищи. Мясо, в том числе птицу, можно запекать на гриле, варить, готовить на пару или делать барбекю, но не жарить в масле, так как при жарке образуются канцерогенные вещества.
Рыба — тоже белковая пища, однако усваивается лучше. Поэтому ее можно есть 3 раза в неделю — также приготовленную на пару, вареную или запеченную на гриле.
Овощные консервы стоит исключить. То же касается замороженных фруктов, вялых овощей и зелени, вчерашних салатов.
Газированные напитки — самые «несъедобные» из всех продуктов, пища тамас ("мертвая, безвкусная, старая) в чистом виде!
Шлифованное зерно лишено полезных веществ. Рис, к примеру, нужно употреблять бурый или нешлифованный.
Чай. Если уж пить чай, то лучше зеленый.
Вода. И обязательно нужно выпивать по 6-8 стаканов чистой воды в день.
Фото: http://singlemindedwomen.com/food-and-wine/the-yoga-diet/