Запечная в духовке курица в нашем доме - традиционное блюдо. Это быстро, вкусно и красиво. Одинаково подходит и для праздника, и для обычного семейного ужина. Но, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, нужно правильно подобрать маринад.
Для своей курицы я беру:
-2 ст.л 30% сметаны
-ст.л горчицы
-2-3 зубчика чеснока
-розмарин
Курицу промыть, обсушить, посолить-поперчить внутри и снаружи, а потом обмазать маринадом, и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Получается очень вкусно.
Какие маринады готовите вы?
Поделитесь рецептами!