Как можно качественно питаться за небольшие деньги

    Приветствую всех и хочу поделиться своим опытом питания на небольшие деньги. 
    Бытует мнение, что сыроедение очень дорого. На своем опыте убедилась в обратном - и могу сказать, что совсем необязательно изощряться и постоянно есть что-то экзотическое, можно вполне обойтись и имеющимися в магазинах продуктами, хотя иногда их приходится и поискать, так как не всегда везде все качественное и свежее. 
    Важный момент состоит еще и в том, что продукты закупаются один раз в неделю и делятся на это время.  
    Конечно, каждый может съесть, при желании, яблоко, мандарин или попить чаю с бананом или сухофруктами, но, в целом, все овощи и фрукты используются в салатах. Это удобно тем, что экономно, и тем, что поскольку салаты перевариваются дольше, чем просто так съеденный фрукт, от них дольше сохраняется чувство сытости.
 
    Итак, в магазине покупаются на неделю следующие продукты - по принципу "что требуется нашему организму": морковь, яблоки, апельсины, мандарины, киви, бананы, мед, имбирь, льняное семя, кунжут, сухофрукты (среди которых обязательно - изюм, орехи), семена для проращивания, крупы овсяная и гречневая, мед, лимоны, растительное, рапсовое и оливковое масла, китайская капуста, брокколи, сельдерей, лук, чеснок, авокадо. Овощи и фрукты -  соответственно по сезону и могут меняться. 
    В среднем, сумма выходит в неделю около 100 евро, иногда и меньше.
    Мы привыкли питаться утром фруктовым салатом, а вечером - овощным.

    Утренние салаты могут включать в себя такие варианты:

    *Предварительно замоченный изюм, имбирь, киви, банан, апельсин, льняное семя и кунжут. Основа - замоченный с вечера изюм, а всего остального - по одной штучке, поэтому получается и экономно, и сытно, и полезно.

     *Предварительно замоченные зеленая гречка или овес, сухофрукты, льняное семя.

      Дневные-вечерние салаты делаются из всех понемногу овощей с добавлением авокадо, семечек, проростков и растительных масел. Получается также очень сытно, но если кто-то хочет, может потом закусить еще и орешком.

    Приятного аппетита!

    lin (Германия)

Дата первой публикации: 2012-02-21

Предыдущие публикации этого автора:

*Чтобы увидеть радугу, надо переждать дождь...

*Португалия: ваши впечатления об это стране

*Когда девушке начинать близкие отношения?

*Образование детей в Германии. Дочь окончила школу, и что дальше?

*Ритуалы

*Обмен загранпаспорта в Бонне