Rambler's Top100
     
ЖЕНСКИЙ КЛУБ: ОБМЕН ЖИЗНЕННЫМ ОПЫТОМ
Женский журнал NewWoman.ru
Женская красота и здоровье | Модные тенденции | Конкурс красоты | Красивые мужчины | Гороскоп на сегодня | Праздники | Игры для взрослых
предыдущий Список комментариев к письмам в женский клуб
следующий

Дата: 24.07.2011
Автор: alenalux

О САМОМ ВКУСНОМ В НАШИХ СТРАНАХ
ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ



Фото: magkansla.blogspot.com

     alenalux (Люксембург): Уважаемые Дамы и Девы! Появилась идея создать тему: "О самом вкусном в моей стране". Давайте соберём интересные и вкуснейшие рецепты - ведь всегда полезно расширить свои горизонты и в кулинарии тоже.
   
    В некоторых странах едят очень просто, иногда эта простота очень выручает, и в современном мире - широкий выбор промышленной готовой и полуготовой еды.

    Но, церемонию званных обедов и ужинов никто не отменял, и при гостях тоже хочется "блеснуть" мастерством и изыском.
 
    Заранее всех благодарю – всех, кому интересна эта тема.

    Буду очень признательна за рецепты с технологией и фото.


    alenalux

Комментарии к этому письму:
всего комментариев:

2321.  Сша   Мотэк 
 
N 2390 [to: alenalux]
Дорогая Алёнушка, кто вас так злостно обидел тут, что вы решили закрыть такую добрую неконфликтную ветку? ))) У вас, и у Голубки в погоде всегда отдыхала душой.

N 2391 [to: админ]
Спасибо, админы, что не закрыли. Интересно, как всё тут будет выживать без хозяйки?
 0
сообщений:567  20.02.2014 / 16:39 GMT
2322.  Евросоюз   alenalux 
N 2391 [to: админ]

Спасибо Вам большое!
Ой, конечно же я буду очень рада, если интерес к этому салону продолжится
и сама тоже буду сюда заглядывать по возможности.
 0
сообщений:2629  20.02.2014 / 17:28 GMT
2323.  Евросоюз   alenalux 
N 2392 [to: Мотэк]

Дорогая Мотэк, добрейшая Вы Душенька!
Кто меня может обидеть? Я не принимаю обид на себя - ведь на обиженных воду возят!
Вы мне очень симпатичны и общаться с Вами - одно сплошное удовольствие.
Раз Админы не закрывают салон, то все кому интересно, будут продолжать делиться вкусным!
 0
сообщений:2629  20.02.2014 / 17:38 GMT
2324.  Сша   Мотэк 
 
N 2394 [to: alenalux]
Ну и вы заходите сюда с вкусными новинками. Не хотите, как хозяйка, приходите как рядовой посетитель. Я понимаю, что вести раздел-это большая ответственность, а вы всегда находили время ответить всем-всем, это нелегко. А так просто в гости зайти ни к чему не обязывает, рецептиком там или съедобно/питейной идеей какой поделиться. Короче, здорово будет не теряться насовсем.
 0
сообщений:567  20.02.2014 / 17:59 GMT
2325.  Россия   tamriko 
 
Размещаю рецепт кулича честно стыренного у Тины(зеленая кошка) в ЖЖ .

Кулич
1 кг муки
1,5 стакана молока
5 яиц
300 г сливочного масла или маргарина
1,5 стакана сахара
40-50 г дрожжей
3/4 ч. ложки соли
150 г изюма
50 г цукатов
панировочные сухари, ванилин, кардамон.
Для смазывания куличей перед выпечкой:
1 желток
Для глазури:
1 белок
1/4 стакана сахара
Способ приготовления: Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте половину муки. Тщательно размешайте до однородной массы. Накройте полотенцем и поставте в теплое место. Когда обьем опары увеличится вдвое, добавьте 5 желтков, растертых сначала с солью (желтки при этом потемнеют), затем-с ванилином, кардамоном и сахарным песком, подсыпая его понемногу. Вслед за растертыми желтками в опару положите растопленное (но негорячее) масло или маргарин. Очень тщательно вымесите, после чего добавьте взбитые в густую пену 5 белков и оставшуюся муку. Продолжайте месить до тех пор, пока тесто не начнет свободно отставать от рук и посуды. Качество куличей во многом зависит от того, насколько хорошо тесто вымешано. Вымешанное тесто поставьте в теплое место и, когда оно вновь увиличиться вдвое, добавьте промытый и просушенный изюм, нарезанные кубиками цукаты, ванилин, кардамон. Разложите тесто в формы (на 1/3 объема), дайте подняться и выпекайте.
 0
сообщений:480  17.04.2014 / 16:17 GMT
2326.  Великобритания   Marigold 
N 2397 [to: tamriko] - спасибо Тамрико, что потрудились написать рецепт! Видела Ваши куличи, ну такие красивые и аппетитные.
 0
сообщений:1615  17.04.2014 / 19:43 GMT
2327.  Россия   tamriko 
 
N 2398 [to: Marigold] Да сейчас "записать" совсем не сложно, в один клик ))
Я этот рецепт всю жизнь ждала ! Красивые куличи испечь не проблема , а вкусные ( на мой вкус) ела пару раз всего!
 0
сообщений:480  17.04.2014 / 20:12 GMT
2328.  Inuit 
Банановые сырники

180 г творога
1 банан
50 г муки
сахара по вкусу
немного пекарского порошка, ванилина
изюма по вкусу
1 яйцо

Смешать банан и творог, я предварительно измельчаю их ручным блендером, потому что творог у меня зернистый. Потом миксером смешиваю и добавляю по очереди сначала яйцо, потом муку и все остальные ингредиенты. Обжарить на маленьком кол-ве масла, а еwё лучше на кокосовом масле - намного вкусней и ароматней, чем на обычном раст.масле. Порции выкладывать на сковороду маленькие, так легче переворачивать, и тесто не растекается.
 0
сообщений:4378  10.08.2014 / 20:05 GMT
2329.  Inuit 
Банановая запеканка:
Форма открываюwаяся диаметром 25 см

3 банана
300 г творога (я беру самый низкокалорийный, обезжиренных здесь нет, тут вообwе творога нет)
150 г сахара (я сыплю ну где-то 100 г)
wепотка соли (никогда не сыплю, зачем?)
3 ст.л. муки
3 яйца
160 г сметаны (тоже можно низкокалорийную или чуть-чуть поменьше, скажем 130 г)

Бананы и творог пюрируем (я ручным блендером), добавить сахар - взбить, затем муку, яйца, сметану - взбивать после каждого ингредиента. Вылить в форму и на 150 градусов 1 час 10 минут. Остудить и в холодильник (но я ем в тот же день, главное, чтоб остыл).
 0
сообщений:4378  10.08.2014 / 20:07 GMT
2330.  Inuit 
Домашний кекс ''Столичный'':

205 г сливочного масла (я бы убавила граммов 50)
200 г сахара (150 лучше)
3 яйца
265 г муки
10 г разрыхлителя, 10 г ванилина и 10 г сахарной пудры
150 г изюма

Взбить мягкое масло до воздушности, добавить сахар и взбивать, пока сахар не растворится. Добавлять яйца по одному и продолжать взбивать до воздушной белой массы. В миску с маслом и яйцами просеять муку, разрыхлитель и ванилин и дальше взбивать. Должно получиться довольно густое тесто. Изюм замочить в кипятке на 2-3 минуты, обсушить, обвалять в муке и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Выложить в прямоугольную (хлебную) форму 10х24, смазанную слив.маслом и обсыпанную мукой. Влажным ножом или лопаткой прорезать поверхность вдоль, чтобы сделать ровную треwину.
Выпекать от 80 минут до 1,5 часа при 160 градусах. Готовый кекс посыпать пудрой.
Таким кексом я угоwала коллег на работе, чтоб самой меньше с'есть. В Россиi я любила прихватывать домой с работы ''Чайный кекс''.
 0
сообщений:4378  10.08.2014 / 20:10 GMT
2331.  Inuit 
Ну вот, не затеряутся теперь мои рецепты.
 0
сообщений:4378  10.08.2014 / 20:11 GMT

Новые правила общения 2014
Иллюстрированное руководство по вставке картинок в комментарии

РУБРИКИ КЛУБА:
аборт
автомобиль
автотуризм
адаптация за границей
алименты
алкоголь, курение, наркотики
аренда
архитектура
байкал
бездетность
беременность
бесплодие
бизнес
брак без любви
брак по расчету
брак с иностранцем
брачный контракт
венчание
вид на жительство
визы
виртуальный роман
внуки
возвращение на родину
вопросы воспитания
встречи в реале
города
гражданский брак
гражданство
дамская внешность
дача
девственность
деньги
депрессия
дет. сад, школа, вуз
дети
детство
диеты
дом
домашние животные
домохозяйка
досуг
дружба с мужчиной
его бывшая
ее бывший
есть женщины...
женская дружба
женская измена
жизнь за рубежом
зависть
законы
замуж за рубеж
запахи и ароматы
зарплата
зарубежные законы
здоровье
знакомства
знаменитости
золовка
зять
иммиграция
иммиграция с детьми
иностранец с детьми
иностранный жених
иностранный муж
иностранный язык
иностранцы в россии
интернет
интим
иркутск
искусство
истории любви
историческое
ищу человека
карьера
карьера за рубежом
кино
конкурсы
косметика
красота
красоты россии-матушки
кредиты
криминал
кулинария
культура
курортный роман
личная жизнь
любить без взаимности
любовник
любовница
любовь
малая родина
маникюр и педикюр
материнство
мачеха
медицина
медицина за рубежом
мода
мужская дружба
мужская жадность
мужская измена
мужчина с детьми
мужья
музыка
налоги
напитки
насилие
насилие в семье
наследство
наука
наши мужья
невестка
недвижимость
незабываемое
нелегалы
непознанное
неполная семья
неравный брак
неудачный брак
новости
образование
образование за рубежом
общение
общение за границей
объявления
обычаи
одиночество
он женат
отношения в браке
отношения в семье
отношения с мужчинами
отпуск
отчим
пенсия
первая любовь
переезд
повторный брак
подарки
подростки
поздний брак
поздняя любовь
поздравляем!
покупки
помним и любим
помощь женщинам, уезжающим за рубеж
потери
поэзия
праздники
природа
продукты питания
происшествия
психология
публицистика
путешествия
работа
работа за рубежом
работа клуба
развлечения
развод
развод с иностранцем
разлука
разница в возрасте
ранний брак
ревность
религиозность
ремонт
рецепты
родители
родственники
роды
рождество
рукоделие
садоводство
салоны
самореализация
свадьба
свекровь
сексуальные проблемы
семейное право
семейное торжество
семейные конфликты
семейные проблемы
семейный бюджет
семья
сибирь
служба доверия
служебные проблемы
служебный роман
советы и поддержка путешественникам
современная проза
соседи
спорт
старость
стиль
судимость
танцы
творчество
телевидение
теща
транспорт
туризм
усыновление
учеба
учеба за рубежом
фиктивный брак
философия
фотогалерея
цветоводство
что мы слушаем
что мы читаем
экология
эссе
юмор
юность
я - бабушка
я - дедушка
я сама

ПИСЬМА В КЛУБ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН:

АБХАЗИЯ
АВСТРАЛИЯ
АВСТРИЯ
АЗЕРБАЙДЖАН
АЛБАНИЯ
АНГЛИЯ
АРГЕНТИНА
АРМЕНИЯ
БАНГЛАДЕШ
БАХРЕЙН
БЕЛАРУСЬ
БЕЛЬГИЯ
БОЛГАРИЯ
БОСНИЯ
БРАЗИЛИЯ
БРУНЕЙ
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
ВЕНГРИЯ
ГЕРМАНИЯ
ГОЛЛАНДИЯ
ГРЕНЛАНДИЯ
ГРЕЦИЯ
ГРУЗИЯ
ДАНИЯ
ЕВРОСОЗ
ЕВРОСОЮЗ
ЕГИПЕТ
ИЗРАИЛЬ
ИНДИЯ
ИОРДАНИЯ
ИРАН
ИРЛАНДИЯ
ИСЛАНДИЯ
ИСПАНИЯ
ИТАЛИЯ
КАЗАХСТАН
КАМБОДЖА
КАНАДА
КЕНИЯ
КИПР
КИТАЙ
КУБА
КУВЕЙТ
КЫРГЫЗСТАН
ЛАТВИЯ
ЛИВАН
ЛИТВА
ЛИХТЕНШТЕЙН
ЛЮКСЕМБУРГ
МАЛАЙЗИЯ
МАЛЬДИВСКАЯ РЕСПУБЛИКА
МАЛЬТА
МАРОККО
МЕКСИКА
МОЛДОВА
МОРОККО
НИГЕРИЯ
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
НОРВЕГИЯ
ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ
ОМАН
ОСЕТИЯ
ПАКИСТАН
ПАНАМА
ПАПУА - НОВАЯ ГВИНЕЯ
ПЕРУ
ПОЛЬША
ПОРТУГАЛИЯ
РОССИЯ
РУМЫНИЯ
САУДОВСКАЯ АРАВИЯ
СЕРБИЯ
СИНГАПУР
СИРИЯ
СЛОВЕНИЯ
США
ТАДЖИКИСТАН
ТАИЛАНД
ТОНГО
ТУНИС
ТУРКМЕНИСТАН
ТУРЦИЯ
УЗБЕКИСТАН
УКРАИНА
ФИЛИППИНЫ
ФИНЛЯНДИЯ
ФРАНЦИЯ
ХОРВАТИЯ
ЧЕХИЯ
ШВЕЙЦАРИЯ
ШВЕЦИЯ
ШОТЛАНДИЯ
ШРИ-ЛАНКА
ЭСТОНИЯ
ЮАР
ЮЖНАЯ КОРЕЯ
ЯПОНИЯ


Главная












предыдущий ГЛАВНАЯ | ЖЕНСКИЙ КЛУБ | Список комментариев следующий

Copyright (c) 1998-2014 Женский журнал NewWoman.ru


...